Pasteurizadora by staff

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Indispensables para heladerías, pastelerías, restaurantes y hoteles que no quieren renunciar a la calidad a un costo mínimo.
Máquinas de extracción automática dotadas de todos los elementos necesarios para conferirles la calidad exigida: lamas agitadoras de polietileno de larga duración. Doble tapa. Permite agregar ingredientes durante el proceso. Dispositivo magnético de seguridad. Detiene la máquina al abrir la tapa. Soporte de cubetas de altura regulable. Carrocería y piezas en contacto con el producto en acero inoxidable AISI 304.

Panel digital de fácil uso. Con 5 programas: 3 de pastelería con temperaturas de 90º, 85º y 65º, 1 de mantenimiento a 4º y otro de limpieza.

Ciclo mínimo 5 Lts. en Mod.400 y 10 Lts. en Mods. 600.
Modelo A refrigeración por aire.
Modelo W refrigeración por agua.
Modelo AR refrigeración por aire con condensador remoto. Características P 400 A/W P 600 AR P 600 W.
Ancho (mm) 600, fondo (mm) 850, alto (mm) 1205+130, potencia (W) 3.450, capacidad (lts.) 5-40 20, dura. ciclo min. (min.) 35, dura. ciclo max. (min.) 120 alimentación eléc. 380/3

Estado: Disponible
REF: P 400 A

Categoría Hostelería

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